После атомных взрывов в Хиросиме и Нагасаки в Японии началось массовое строительство теплиц. Сегодня эта страна занимает ведущее место в мире по их площади — 102 тыс. га. Для осуществления массированной витаминизации населения здесь работают пункты приготовления свежих соков из овощей, ягод и фруктов непосредственно в местах их реализации.

В развитых странах мира овощи в структуре питания составляют 40—50 %. Это обеспечивает здоровье населения, повышает иммунитет. Большинство заболеваний печени, почек, желудка, нервной системы, малокровие в народной медицине лечатся овощными культурами.

В Украине в 1994 году в государственном секторе функционировало лишь 2 тыс. га теплиц. На фоне Чернобыльской катастрофы такое положение недопустимо.

Эта книга— первая из планируемой серии книг о высокорентабельной экологически чистой технологии круглогодичного получения вкусной и разнообразной витаминной продукции. Массовое внедрение солнечных вегетариев на приусадебных и дачных участках позволит быстро решить проблему самообеспечения населения свежими овощами, ягодами, фруктами и цитрусовыми практически без затрат энергоносителей.

Мы посвящаем эту книгу светлой памяти героев и безвинных жертв Чернобыля.

Средства от реализации книги пойдут на строительство образцового фермерского вегетария площадью 1 га, разработка проекта которого завершена.

АННОТАЦИЯ

Эта книга познакомит вас с идеей СОЛНЕЧНОГО ВЕГЕТАРИЯ — принципиально нового, практически безэнергозатратного сооружения закрытого грунта. В ней в доступной форме представлена техническая документация конструкций для создания вегетария площадью 20 кв. м, 40 кв. м, многочисленные чертежи, схемы и рисунки основного и вспомогательного оборудования, оснащения для обеспечения оптимальных условий выращивания широкого ассортимента овощей, ягод, цитрусовых, цветов, плодовых саженцев, лекарственных трав и др.

Приведена привязка вегетария к приусадебному хозяйству, даче, усадьбе завтрашнего дня, многоплановым фермам.

В солнечном вегетарии плодоношение начинается на 10—45 дней раньше, а урожай овощных и цитрусовых культур в 3—10 раз выше, чем в типовых теплицах. В то же время затраты на строительство вегетария в 1,5—2,0 раза меньше.

К условиям вегетария применима солнечная агротехника Д. Джевонса и Д. Миттлайдера (США).

Внедрение солнечных вегегариев — простой и реальный путь к витаминному изобилию, высоким урожаям, увлекательному творчеству, ибо сущность вегетария кроется в использовании могущественных сил Природы — Солнца, Земли, Ветра, Разума.

Книга предназначена для любителей и профессионалов овощеводов, садоводов, фитотерапевтов, ветеринаров и др., она может использоваться как учебное пособие для общеобразовательных школ, ПТУ, сельскохозяйственных и др. учебных заведений.

Чтобы удивиться, достаточно одной минуты, чтобы сделать удивительную вещь — нужны многие годы.

К. Гельвецкий.